朱琳显然也注意到自己刚才的反应有些过了,引起了赵小丽的怀疑。
于是就道:“刀疤哥是做药品生意的,我们村有人在他手里买过药品,我见过他几次。”
“原来这样啊,那刀疤哥手里的药品应该是真的,不然他也卖不出去啊!”
“嗯,药品倒是真的。”
朱琳在黑暗中苦笑着摇了摇头。
刀疤哥手里有治疗先天性无痛症的紫杉醇,可是他去坐牢了,自己今后去哪里找药品啊?
跟赵小丽聊了一个多小时,朱琳大致摸清楚刀疤哥跟姜妍之间的恩怨。
哎!自己真是命苦!
费了九牛二虎之力,来到向阳村当知青,走私药品的刀疤哥又去坐牢了!
那边,姜妍将拖拉机开回石家的时候,还只是下午五点。
石奶奶在生产队出工还没回家。
石头也跟小伙伴们上山采蘑菇去了。
姜妍看了一眼手表,离做晚饭尚早,便把驾驶座下面的蛇皮袋子提进屋里。
蛇皮袋子里装的是猪大肠、猪小肠这些猪下水。
这年代的人缺油水,肉食品站里最好卖的是五寸厚的大肥肉,其次是猪头、猪腿肉。
有钱没肉票,人家还不卖呢!
猪下水就不同了,不仅不要肉票,而且比肥肉便宜一半。
今天下午,姜妍趁等人的功夫,只花了三块五毛钱,就把食品站剩下的猪下水全买了!
姜妍掂了掂蛇皮袋子,起码有十几斤猪下水。
她打算用来做卤味肥肠,明天拿去桥南黑市,批发给食品贩子。
说干就干,姜妍把猪下水倒进木盆里,加上食盐把猪大肠和猪小肠清洗干净。
焯水之后,又捞出来备用。
然后开始烧火,待油烧沸了,放入切好的葱姜蒜一起翻炒,直到炒出香味了,再加入适量的清水,接着又放入大肠,加入食盐、桂皮、白豆蔻这些香料。
盖上锅盖,转为小火慢慢煮。
一个小时后,一大锅色香味俱全的卤味大肠已经煮透了。
做好这些之后,已经是傍晚六点钟了。
估摸着石奶奶和石头要回家了,姜妍便从米罐里量了一升米开始煮晚饭。
饭煮熟了,用筷子夹出一节大肠,加上青椒炒了一份香喷喷的爆炒大肠。
接着,就着肥肠炸出来的油,又炒了一个青菜。
刚把菜端上桌子,石奶奶带着石头,每人背着一筐子野蘑菇回来了。
“哇!好香啊!”
闻到卤味肥肠的香味,石头觉得自己好饿了,扔下手里的竹筐子,就往灶屋里跑!
看见小桌子上的爆炒肥肠,小家伙忍不住吞了吞口水。
“姜阿姨,这是什么菜?好香啊!”
姜妍笑道:“这是姜阿姨做的卤大肠,你先去洗手,洗完手过来吃饭。”
“好的,我马上去洗手。”
石头赶紧去洗手,洗完手就爬上桌子,迫不及待的夹了一片肥肠塞进嘴里。
感觉这肥肠比过年吃的肥肉还要香甜!
小家伙满足的咂咂嘴,“好吃,真好吃,姜阿姨做的卤味肥肠,真的太好吃了!”
石奶奶是地主的女儿,在娘家做闺女的时候,也是个千金大小姐,从小就过着衣来伸手饭来张口的生活。
所以,老人家吃东西也很讲究,知道猪大肠很难清洗干净,弄不好的话有一股尿腥味!
所以,老人家吃饭的时候尽量不碰卤味肥肠,只挑青菜吃。
这会儿见孙子一个劲儿夸肥肠好吃,她也忍不住夹一片送进嘴里,瞬间一股浓郁的肉香味弥漫在整个口腔之中,其间还夹杂着爆椒的鲜香味!
石奶奶脸上露出了震惊的神态,看向姜妍严肃的说道:“妍妍,你做这么多卤味肥肠,是不是准备拿去黑市做买卖?”
姜妍笑道:“奶奶,你真厉害,我做什么都瞒不过你!”
石奶奶又道:“你想做生意我不拦你,但是你得注意安全。”
姜妍道:“奶奶,你就放一千个心,我不会亲自去黑市做买卖,都批发给那些粮食倒爷!”
石奶奶年轻时候在米国人创办的教会中学读过书,受西方文化的影响,老人家的思想比较开明,所以她并不反对姜妍去黑市做买卖。
有时候,她自己还利用空闲时间,带着石头上山采蘑菇,晒干之后,偷偷卖给黑市贩子,换油换米以改善家里的伙食。
所以,石奶奶很佩服那些敢在黑市做买卖的倒爷。
老人家常说,有市场就有买卖,这是老祖宗传下来的。
她相信在不久的将来,政府会开放市场,老百姓可以随便出入市场,公开公平公正的做买卖。
三个人说着话,手里的