明朝永乐年间的宣青花鸡心碗，用的是进口的苏料，色泽浓艳微紫而晕散。
永乐朝所用的苏料淘洗不精时，有时会出大群的黑斑、铁锡光，这是当时的特色。
宣德时就变了，所以只要能辨认苏料的特征，就不难鉴别后朝的仿品与永
乐、宣德时期的真品。
根据资料介绍，永乐、宣德时期的鸡心碗，用青料虽然都是苏料。
但永乐、宣德鸡心碗也各有不同，主要区别在胎的厚薄，和圈足的高矮上。
永乐碗胎薄而圈足矮，宣德碗胎稍厚而圈足高。
再就是永乐瓷白，宣德瓷稍青，永乐器釉质莹润，而宣德器有的呈橘皮纹，这是区分此二朝鸡心碗的要领。
若是其他无釉沙底器，永乐器是细沙底，它如婴儿肌肤般滑润，而宣德器却差得甚远。
永乐、宣德的青花鸡心碗官窑、民窑都有烧造。
造型敞口、深腹、小圈足，有大小两种，小的口径都在10左右，大的口径在20左右。
装饰纹饰多样，但最典型的纹饰是菊瓣纹。
它是在碗外壁，由圈足向上并排涂绘一圈细长的菊瓣纹。
小碗也有的在碗外，绘制宽瓣中空的菊瓣纹。
菊瓣一般为9瓣，菊瓣间用变形如意头纹勾连，在碗内壁的碗心绘制团纹，外有一圈折弧线纹包圈。
整体的纹样与传统纹样有很大区别，非常有特色。
当然，这只是常见纹样，也有不少变形纹样，和其他很常见的花卉纹样。