香，第一次闻到这么香的猪油。”谭宏志道：“这就是好猪肉的味道。”曾子岩道：“这猪油渣不知道多好吃。”他说的时候眼睛看着表面已经泛黄的猪油渣，忍不住咽了咽口水。谭宏志失笑道：“你怎么这么馋？”曾子岩笑着辩解：“不是我馋，全是本能。”“那我也馋了。”旁边的厨子又插进来一句话，对曾子岩的感受非常认同。谭宏志道：“这猪油再熬五分钟就可以起锅了，一会儿你们尝尝。”曾子岩拍马屁：“主厨，你太好了。”谭宏志忍笑：“得了得了，好好干活儿。”五分钟之后，曾子岩把锅里的猪油渣用漏勺给捞起来放在筲箕里，这边用的都是竹制品，这样做出来的菜要香一些，也是沈雪宁帮扶村里编织竹制品的老人。把猪油渣捞起来之后，赶紧把油转移到陶罐儿里。沈雪宁有个合作得比较好的朋友，家里是开陶窑厂的，这些陶罐儿都是从他们家买的。