简直就是一本活生生的养生营养百科全书！这些知识你都如此了解。”
其他人也纷纷点头，表示赞同和敬佩。
黄骏谦逊地笑了笑：“其实我也是在担任幼儿园大厨之后，才开始深入研读这些相关书籍的。你平时也多看看，也会有很多收获的。”
谈话间。
他已经将面团揉成了一个个光滑的大球状，放在一旁让其稍微发酵蓬松一下。
五分钟后…
黄骏与钱国祥等几位助手紧密配合，小心翼翼地将醒发得恰到好处的面团轻轻放置在宽敞的案板上，随后，他们耐心地逐一将面团搓成细长且均匀的长条状。
紧接着，他们灵巧地用手将长条面团分割成一个个大小均匀的小剂子。
黄骏手法娴熟地拿起一个小剂子，先在掌心轻轻揉捏，使其表面变得更加光滑细腻。
“在制作窝窝头之前，我们需要先在手上蘸取一点清水，这样可以有效防止面团粘手。”
黄骏边说边示范，蘸取了些许清水，并继续说道：“制作窝窝头时，要特别注意保持窝窝头的边缘厚度一致，这样可以避免在蒸制过程中发生塌陷……”
话音未落，他已开始动手示范。
他右手的食指在面团上缓缓旋转，巧妙地抠出一个窝状，而左手的食指和拇指则默契地配合，为窝窝头塑造出一个精致的尖俏形状。
不一会儿…
一个外形精致、厚薄均匀的杂粮窝窝头便在他的手中诞生了。
他将其摆放在蒸屉上。
与此同时，钱国祥等助手们在仔细观察黄骏的操作后，也纷纷开始动手制作自己的窝窝头。
虽然他们的速度没有黄骏那么快，但制作出来的窝窝头外形也相当美观。
没多久…
蒸屉上便摆满了他们精心制作的杂粮窝窝头。
随后，他们盖上盖子，让窝窝头再醒发一会。
“黄厨，请问这个面团需要醒发多久呢？”孟鸿泽满怀好奇地问道。
黄骏微笑着回应：“如果使用酵母菌的话，那醒发的时间会稍微长一些，大约需要五分钟左右。但要是用老面的话，因为它的发酵能力很强，所以大概只需要两分钟，稍微松弛一下就可以了。等面团醒好后，你就可以开始蒸制了，蒸大约十三分钟就行。这边就交给你了……”
孟鸿泽点头应允：“好的，我明白了！黄厨，你就放心吧，我肯定会把事情办得妥妥的。”
“很好！”
黄骏满意地点了点头，随即转身投入到炒制窝窝头馅料的准备工作中。
他从容不迫地拿起一口大锅，稳稳地将其放置在灶台上，同时麻利地打开了炉火。
他拿起一桶食用油，缓缓地将其倒入锅中。
随着灶火的持续加热，油温逐渐攀升，油花在锅中欢快地跳跃，泛起层层细腻的涟漪，宛如水面上荡起的波纹。
看到火候已到，黄骏将事先切好的葱姜末一股脑儿地撒入锅中。
顷刻间…
一股淡淡的葱姜香气弥漫开来。
他熟练地拿起铲子，轻轻地翻炒着锅中的葱姜末，好让它们在热油的怀抱中尽情释放着自己的香味。
待葱姜的香气愈发浓郁，弥漫在整个厨房时……
他适时地将五花肉丁加入锅中，手法娴熟地煸炒起来。
五花肉丁在油温的作用下，逐渐变得焦黄，油脂缓缓渗出，诱人的肉香与葱姜的香气交织缠绵，令人食指大动。
他耐心地继续煸炒五花肉丁，直至它们变得酥脆可口，肉香四溢，与葱姜的香气相互映衬，更添几分诱人风味。
随后，他缓缓地向锅中倾倒了适量的酱油与料酒，继续熟练地翻炒着，确保这些调料能够均匀地渗透到每一片食材之中，为馅料增添了一抹既独特又诱人的风味。
待锅中的食材与调料充分融合，香气四溢之时……
他又不失时机地将事先精心切好的胡萝卜丁、木耳碎、杏鲍菇丁以及青椒末，依次加入到这锅美味的“大熔炉”中。
翻炒的动作依旧没有停歇，锅中的各种食材在热力的作用下相互交融，彼此渗透，仿佛正在上演一场精彩绝伦的味觉交响乐，让人不禁期待起最终的成品来。
“瞧瞧这锅里的食材，五彩斑斓的，真是好看极了！小朋友们要是看到了，肯定会被吸引住的！”李婶边凝视着锅中食材那绚烂多彩的变化，边沉醉于愈发迷人、勾人食欲的香气之中，由衷地发出赞叹。
林婶听后，嘴角不自觉地上扬，附和着说：“是啊，黄厨的手艺，那可是出了名的好，哪个小朋友能不爱呢？”
“对对对！”
李婶连连点头，眼中闪烁着认同的光芒：“只要是黄厨出手，小朋友们肯定是吃得津津有味！就连爱挑食的小家伙也都不例外。”
“是啊，真羡慕现在的孩子们，即便是吃窝窝头，也能搭配上如此丰盛且精致的配菜。”
叶桂兰面露感慨之色，语气中充满了对往昔岁月的怀念：“回想我们年轻的时候，能吃到的窝窝头往往是又干又硬，哪敢奢望能有这样的搭配呢。”
“确实如此……那时候，连填